Kto z nas pizzy nie lubi? nie znam nikogo takiego. I mnie dzisiaj chęć na pizze wzięła, właściwie od wczoraj o niej myślę. Zrobiłam więc wg zasad Dukana:
ciasto:
2 łyżki otrąb owsianych i 1 łyżka pszennych
1/4 kostki drożdży
2 łyżki serka homogenizowanego 0%
1 jajko
szczypta soli
nadzienie:
1/2 cebuli
3 plastry szynki drobiowej
6-7 dag sera żółtego odtłuszczonego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Składniki na ciasto wymieszać i 15min odstawić, by drożdże ruszyły, następnie przelać do formy (małej okrągłej jak na tartę) i podpiec 15min w 200 st. C.
Następnie posmarować ciasto łyżką koncentratu pomidorowego, posypać łyżeczką przyprawy do pizzy, na to podduszone pieczarki z cebulka, szynka i ser.
Piec kolejne 15min.
Smakowało nie tylko mi....
Moim zdaniem na taką formę trzeba by zrobić podwójną porcje ciasta bo jak widać ciasto nie jest rozłożone na całą formę tylko środek.
ciasto:
2 łyżki otrąb owsianych i 1 łyżka pszennych
1/4 kostki drożdży
2 łyżki serka homogenizowanego 0%
1 jajko
szczypta soli
nadzienie:
1/2 cebuli
3 plastry szynki drobiowej
6-7 dag sera żółtego odtłuszczonego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Składniki na ciasto wymieszać i 15min odstawić, by drożdże ruszyły, następnie przelać do formy (małej okrągłej jak na tartę) i podpiec 15min w 200 st. C.
Następnie posmarować ciasto łyżką koncentratu pomidorowego, posypać łyżeczką przyprawy do pizzy, na to podduszone pieczarki z cebulka, szynka i ser.
Piec kolejne 15min.
Smakowało nie tylko mi....
Ech ... od razu się głodna zrobiłam jak fotkę zobaczyłam ... hihihi ... lecę na śniadanie :)))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie :)))
No właśnie... Po porodzie mam ten sam problem. Synek ma już ponad 6 mies., a ja mam brzuch, jak bym jutro miała ruszyć na porodówkę. Muszę chyba i ja tego Dukana wypróbować, bo nic innego na razie nie świeci (czas od czasu jeszcze synka karmię). To znaczy, piersią :)
OdpowiedzUsuńUmmm ciekawe musze wypróbować
OdpowiedzUsuń